Type
Full-time
Work mode
On-site
Level
Supervisor
Industry
Food & Beverage
Salary
20tr - 30tr
Location
Nghệ An, Nghệ An, Nghệ An
Overview
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn của khách sạn.
- Lập kế hoạch vận hành, phân công công việc và giám sát đội ngũ nhân viên trong ca làm việc.
- Đào tạo, hướng dẫn, đánh giá hiệu quả làm việc và phát triển năng lực của nhân viên.
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống, quy trình phục vụ và trải nghiệm của khách hàng.
- Theo dõi doanh thu, chi phí, hàng tồn kho và phối hợp với các bộ phận liên quan để tối ưu hiệu quả hoạt động.
- Tiếp nhận và xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
- Phối hợp với Bếp, Buồng phòng, Lễ tân và các phòng ban khác nhằm đảm bảo hoạt động vận hành thông suốt.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Ban Quản lý.
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Du lịch hoặc các chuyên ngành liên quan.
- Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc vị trí tương đương trong khách sạn, resort hoặc nhà hàng 5 sao.
- Am hiểu về nghiệp vụ nhà hàng, tiêu chuẩn phục vụ và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo, lập kế hoạch và giải quyết vấn đề.
- Giao tiếp tiếng Anh thành thạo.
- Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động, có khả năng làm việc dưới áp lực.
Benefits
Company tripsTraining
Summary of facts from the official posting. View original ↗
Interested in this role?
You'll be taken to the employer's official application page.
Apply on official site ↗
Is this your business?
Claim this page, request edits or removal
→