Đầu Bếp Gia Đình Chủ Tịch

Vietnamworks' Client · Hà Nội

Type

Full-time

Work mode

On-site

Level

Staff

Industry

Food & Beverage

Salary

Thương lượng

Location

Hà Nội, Hà Nội, Hà Nội

Overview

Phụ trách nấu ăn:
Nấu các món Việt và món Hàn
Nấu ăn gia đình hàng ngày và nấu ăn cho các sự kiện tiếp khách, tiệc gia đình,...
Có khả năng linh hoạt chế biến các món ăn theo yêu cầu và đa dạng phong cách ẩm thực, xử lý được yêu cầu ăn kiêng/dị ứng thực phẩm của khách khi cần
Nhập mua nguyên liệu chế biến các món ăn
Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế thực phẩm
Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ hôm trước và đưa ra hướng xử lý.
Thực hiện/Kiểm tra duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Thực hiện/Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm.
Lên thực đơn hàng ngày theo yêu cầu
Trực tiếp chế biến món ăn
Giữ gìn và đảm bảo vệ sinh khu vực Bếp luôn sạch sẽ, ngăn nắp, khoa học.
Quản lý ngân sách bếp, hóa đơn chứng từ minh bạch, báo cáo chi tiêu định kỳ
Tuyệt đối bảo mật thông tin sinh hoạt, khách mời và thực đơn của gia đình lãnh đạo

Laptop / equipment

Summary of facts from the official posting. View original ↗

You'll be taken to the employer's official application page.