Type
Full-time
Work mode
On-site
Level
Staff
Industry
Food & Beverage
Salary
Thương lượng
Location
Hải Phòng
Overview
- Chuẩn bị và duy trì quầy bar: Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và đồ trang trí trước mỗi ca làm. Giữ quầy bar sạch sẽ, ngăn nắp, đảm bảo tiêu. chuẩn vệ sinh trong suốt thời gian phục vụ.
- Pha chế đồ uống: Thực hiện các loại cocktail cổ điển và cocktail đặc trưng của El Gaucho, phục vụ rượu vang, bia và đồ uống không cồn theo đúng công thức và định lượng. Biết vận hành hệ thống bia tươi và xử lý keg (thùng bia) an toàn.
- Phục vụ khách hàng: Đón tiếp khách, nhận order nhanh chóng, tư vấn chuyên nghiệp và phục vụ đồ uống đúng chuẩn, đúng thời điểm.
- Làm việc nhóm và tốc độ: Phối hợp nhịp nhàng với nhân viên phục vụ và các bartender khác, xử lý nhiều order cùng lúc trong giờ cao điểm và hỗ trợ bổ sung hàng hóa, dụng cụ khi cần.
- Quản lý tồn kho và kết ca: Theo dõi mức tồn kho hàng ngày, tham gia kiểm kê, và thực hiện quy trình mở – đóng quầy bar (dọn dẹp, châm hàng, niêm phong rượu và dụng cụ).
- Trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao.
- Có kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế hoặc nhà hàng, khách sạn là lợi thế (được đào tạo nếu chưa có kinh nghiệm).
- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt, có thể làm việc nhanh và chính xác.
- Biết sử dụng hệ thống POS và có kiến thức cơ bản về cocktail và đồ uống là một ưu điểm.
- Thái độ tích cực, chuyên nghiệp và ham học hỏi.
- Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh (biết thêm ngôn ngữ khác là điểm cộng).
Benefits
Training
Summary of facts from the official posting. View original ↗
Interested in this role?
You'll be taken to the employer's official application page.
Apply on official site ↗
Is this your business?
Claim this page, request edits or removal
→