Skip to content
Tuyển Dụng
← CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BÌNH TÂY

Nhân Viên R&D - Thực Phẩm

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BÌNH TÂY ·
Apply on official site ↗
Type
Full-time
Work mode
On-site
Level
Staff
Industry
Other
Salary
Thương lượng
Location
Hồ Chí Minh, Quận 7

Overview

  • Phát triển & cải tiến sản phẩm
  • Nghiên cứu, phát triển công thức sản phẩm mới theo định hướng kinh doanh.
  • Cải tiến sản phẩm hiện có nhằm nâng cao chất lượng và tối ưu chi phí.
  • Thực hiện thử nghiệm Lab/Pilot, đánh giá cảm quan và độ ổn định sản phẩm.
  • Phối hợp với Marketing và Sales xây dựng concept sản phẩm mới.
  • Nghiên cứu nguyên liệu & công nghệ
  • Tìm kiếm, nghiên cứu và thử nghiệm nguyên liệu, phụ gia, hương liệu mới.
  • Phối hợp với nhà cung cấp trong việc test mẫu, đánh giá chất lượng và chi phí.
  • Cập nhật xu hướng thực phẩm, nguyên liệu và công nghệ chế biến.
  • Chuyển giao sản xuất
  • Hoàn thiện công thức và chuyển giao quy trình sản xuất cho nhà máy.
  • Theo dõi quá trình sản xuất thử (Trial Run), đánh giá và điều chỉnh công thức khi cần.
  • Thiết lập BOM và các thông số kỹ thuật của sản phẩm.
  • Hồ sơ kỹ thuật & chất lượng
  • Xây dựng và quản lý hồ sơ kỹ thuật sản phẩm: Spec, quy trình, Shelf-life,...
  • Phối hợp QA/QC đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.
  • Hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm theo yêu cầu.
  • Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Hóa thực phẩm hoặc ngành liên quan.
  • Có từ 01 năm kinh nghiệm R&D/NPD/Phát triển sản phẩm trong ngành thực phẩm.
  • Hiểu biết về quy trình chế biến, nguyên liệu, phụ gia và bảo quản thực phẩm.
  • Có kiến thức về HACCP, ISO, An toàn thực phẩm.
  • Có khả năng đọc hiểu tài liệu tiếng Anh chuyên ngành.
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực FMCG thực phẩm.
  • Có kỹ năng thử nghiệm, phân tích, xử lý vấn đề và tư duy sáng tạo.
  • Chủ động, có tinh thần học hỏi và khả năng làm việc nhóm tốt.

Benefits

  • Thu nhập cạnh tranh + thưởng dự án phát triển sản phẩm.
  • Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
  • Cơ hội trực tiếp tham gia phát triển danh mục sản phẩm và các dự án sản phẩm mới.
  • Được đào tạo, nâng cao chuyên môn và cập nhật các xu hướng mới của ngành thực phẩm.
  • Môi trường làm việc ổn định, chuyên nghiệp và định hướng phát triển lâu dài.
  • Kinh nghiệm: 1 Năm
BonusTraining

Summary of facts from the official posting. View original ↗

Interested in this role?

You'll be taken to the employer's official application page.

Apply on official site ↗
Is this your business? Claim this page, request edits or removal
→