← CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ONSEN FUJI
Giám Sát Bartender
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ONSEN FUJI ·
Apply on official site ↗
Type
Full-time
Work mode
On-site
Level
Supervisor
Industry
Food & Beverage
Salary
15tr - 25tr
Location
Phú Thọ, Huyện Thanh Thuỷ
Overview
- Xem các các công việc chính trong ngày, việc tiếp đón các khách VIP.
- Cùng các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị vào ca.
- Phân công NV thực hiện công việc chuẩn bị.
- Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ.
- Kiểm tra bề ngoài, trang phục, vệ sinh cá nhân, tinh thần phục vụ, sự vệ sinh của môi trường và các dụng cụ phục vụ.
- Kiểm tra và bảo dưỡng các thiết bị
- Order các đồ dùng phục vụ trong ca và làm thủ tục lấy hàng tại kho
- Chủ động được tình hình trong nhà ăn, quầy uống, kịp thời giải quyết những thắc mắc của khách, xử lý những khiếu nại của khách.
- Khi nhân viên mắc khuyết điểm phải uốn nắn, nhưng không được chỉ trích nhân viên trước mặt khách hoặc đồng nghiệp, vì làm như thế không có lợi mà phải nhắc nhở trong văn phòng hoặc chỗ kín đáo
- Khách uống xong phải kiểm tra nhân viên quyết toán, đề phòng bỏ sót.
- Tan ca phải chỉ đạo nhân viên làm vệ sinh, thu dọn phòng và giao ban chu đáo.
- Ghi nhật ký mọi tình hình, ghi ý kiến phản ánh của khách để báo cáo.
- Quản lý toàn bộ nhân viên phục vụ tại khu vực phụ trách.
- Điều động nhân viên phục vụ thực hiện công việc.
- Vạch ra, rồi phân công các công việc trong ngày cho nhân viên, kiểm tra việc hoàn thành.
- Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc.
- Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
- Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho bảo trì.
- Lập các phiều đề nghị xuất kho cho quản lý duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho.
- Có ít nhất 3-5 năm kinh nghiệm liên quan, ở vị trí tương đương
- Khả năng lãnh đạo, có tầm nhìn xa rộng
- Kỹ năng giao tiếp, đàm phán, ra quyết định, truyền cảm hứng
- Kỹ năng phân tích, lập kế hoạch, báo cáo
- Thành thạo tin học văn phòng
- Mạnh mẽ, tư duy phân tích và giải quyết vấn đề
- Khả năng thích ứng nhanh, chịu áp lực tốt
Benefits
Laptop / equipment
Summary of facts from the official posting. View original ↗
Interested in this role?
You'll be taken to the employer's official application page.
Apply on official site ↗
Is this your business?
Claim this page, request edits or removal
→