← Công Ty Cổ Phần Tầm Nhìn Quốc Tế Aladdin
GIÁM SÁT NHÀ HÀNG
Công Ty Cổ Phần Tầm Nhìn Quốc Tế Aladdin · Bình Dương
Apply on official site ↗
Type
Full-time
Work mode
On-site
Level
Supervisor
Industry
Food & Beverage
Salary
10tr - 13tr
Location
Bình Dương, Thành phố Thuận An, Bình Dương
Overview
- Quản lý hoạt động vận hành ca làm việc:
- Phân công công việc, đảm bảo nhân sự phù hợp với nhu cầu hoạt động từng ca.
- Tổ chức họp đầu ca, phổ biến các chương trình khuyến mãi, nhắc nhở quy trình phục vụ.
- Theo dõi, nhắc nhở việc thực hiện checklist, tiêu chuẩn phục vụ và vệ sinh.
- Giải quyết nhanh các tình huống phát sinh trong ca, báo cáo cấp trên nếu vượt thẩm quyền.
- Giám sát chất lượng dịch vụ & sản phẩm:
- Kiểm tra chất lượng món ăn, thức uống và thái độ phục vụ của nhân viên trong ca.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh khu vực khách, bếp, kho,...
- Ghi nhận và đề xuất cải tiến chất lượng dịch vụ, sản phẩm, thao tác.
- Chăm sóc khách hàng:
- Tiếp nhận và xử lý khiếu nại khách hàng tại chỗ, đảm bảo hài lòng và giữ hình ảnh thương hiệu.
- Ghi nhận phản hồi của khách hàng, chuyển tiếp và theo dõi kết quả xử lý cùng Quản lý nhà hàng.
- Hỗ trợ việc sắp xếp đặt bàn, chăm sóc khách thân thiết, đảm bảo trải nghiệm tốt nhất.
- Hỗ trợ quản lý nhân sự:
- Nhắc nhở và kiểm tra thái độ, tác phong, đồng phục, thời gian làm việc của nhân viên.
- Hỗ trợ đánh giá năng lực và đề xuất nhân sự phù hợp cho từng vị trí trong ca.
- Quản lý hàng hóa – tài sản:
- Kiểm tra, bàn giao dụng cụ – thiết bị đầu/ cuối ca.
- Theo dõi việc sử dụng tài sản, báo cáo tình trạng hư hỏng hoặc mất mát.
- Đảm bảo kho/khu vực lưu trữ gọn gàng, đúng quy định.
- Hỗ trợ doanh thu – chi phí:
- Giám sát quá trình thanh toán, đối chiếu hóa đơn – tiền – voucher cuối ca.
- Báo cáo doanh thu trong ca, các vấn đề liên quan đến thất thoát hoặc sai lệch số liệu.
Benefits
- Tham gia đầy đủ BHXH; thưởng các ngày Lễ/Tết, lương tháng 13 theo kết quả kinh doanh; nghỉ dưỡng, du lịch định kỳ theo quy định công ty.
- Xét tăng lương hằng năm theo hiệu quả công việc, gắn với lộ trình phát triển và cơ hội thăng tiến.
- Thưởng BSC cho nhà hàng đạt chỉ số hiệu quả kinh doanh.
- Thưởng voucher sinh nhật, voucher nhân viên xuất sắc tháng
- Hỗ trợ bữa ăn/phụ cấp ăn cho nhân viên tại Nhà hàng
- Ưu đãi 20% khi sử dụng dịch vụ tại các nhà hàng thuộc hệ thống.
- Được đào tạo nhằm nâng cao kỹ năng và chuyên môn nghiệp vụ.
- Môi trường làm việc hiện đại, thân thiện, trẻ trung.
- Có kiến thức sâu rộng và kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ; tối thiểu phải có 2 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt.
- Có trách nhiệm, chủ động và chịu được áp lực công việc.
- Có khả năng phân tích, lập kế hoạch chính xác và rõ ràng.
- Có khả năng giao tiếp tốt, phối hợp tốt với các đồng nghiệp, phòng ban.
- Có kiến thức VSATTP và một số thủ tục về hành chính/pháp lý.
- Thành thạo kỹ năng vi tính văn phòng: Word, Excel, Powerpoint, Email.
BonusSalary reviewCompany tripsTrainingAllowancesLaptop / equipmentUniform
Summary of facts from the official posting. View original ↗
Interested in this role?
You'll be taken to the employer's official application page.
Apply on official site ↗
Is this your business?
Claim this page, request edits or removal
→