Skip to content
Tuyển Dụng
← Công Ty Cổ Phần Tầm Nhìn Quốc Tế Aladdin

QUẢN LÝ KHU VỰC - AREA MANAGER - F&B

Công Ty Cổ Phần Tầm Nhìn Quốc Tế Aladdin ·
Apply on official site ↗
Type
Full-time
Work mode
On-site
Level
Manager
Industry
Food & Beverage
Salary
Thương lượng
Location
Hồ Chí Minh, Quận 7

Overview

  • Xây dựng & Quản lý mục tiêu kinh doanh
  • Xây dựng mục tiêu doanh số ngắn/trung/dài hạn phù hợp với chiến lược công ty.
  • Lập kế hoạch doanh số theo kênh, khu vực, hệ thống điểm bán và nhóm khách hàng.
  • Xây dựng chính sách bán hàng và ngân sách bán hàng theo từng kênh.
  • Thiết lập các chỉ số kinh doanh cụ thể: số điểm bán, doanh số/điểm, cơ cấu sản phẩm, số lượng khách hàng, giá trị trung bình hóa đơn.
  • Tổ chức họp định kỳ/đột xuất để theo dõi và triển khai hoạt động kinh doanh.
  • Vận hành & Kiểm soát hệ thống nhà hàng
  • Quản lý, vận hành toàn bộ hệ thống nhà hàng trong khu vực được giao.
  • Đảm bảo hoàn thành chỉ tiêu kinh doanh và kế hoạch đề ra.
  • Kiểm soát chi phí vận hành, đảm bảo PNL trong định mức cho phép.
  • Giám sát chất lượng dịch vụ và hiệu quả hoạt động tại các điểm bán.
  • Phát triển kinh doanh & Tăng trưởng doanh thu
  • Phân tích dữ liệu bán hàng và khách hàng theo khu vực/điểm bán.
  • Đề xuất và xây dựng chương trình xúc tiến phù hợp với từng nhóm khách hàng.
  • Triển khai các chương trình bán hàng tại điểm theo kế hoạch.
  • Đánh giá hiệu quả chương trình và điều chỉnh kịp thời
  • Tuyển dụng & Phát triển đội ngũ
  • Trực tiếp và phối hợp tuyển dụng các vị trí thuộc khối vận hành.
  • Đảm bảo định biên và định mức lao động tại các điểm bán.
  • Tổ chức đào tạo, phát triển đội ngũ kế cận theo lộ trình thăng tiến.
  • Nâng cao năng lực quản lý và chuyên môn cho nhân sự vận hành.
  • Xây dựng & Vận hành hệ thống nhân sự
  • Phối hợp phòng Nhân sự xây dựng cơ cấu tổ chức, chức năng nhiệm vụ, KPI.
  • Xây dựng định biên nhân sự theo mục tiêu kinh doanh.
  • Xây dựng mô tả công việc, tiêu chí đánh giá từng vị trí.
  • Thiết lập khung năng lực và kế hoạch đào tạo khối vận hành.
  • Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý trực tiếp

Benefits

  • Tham gia đầy đủ BHXH; hưởng thưởng các ngày Lễ/Tết và lương tháng 13 theo kết quả kinh doanh.
  • Xét tăng lương hằng năm theo hiệu quả công việc, gắn với lộ trình phát triển và cơ hội thăng tiến.
  • Nghỉ dưỡng, du lịch định kỳ theo quy định công ty.
  • Được đào tạo nâng cao kỹ năng và chuyên môn nghiệp vụ.
  • Cung cấp đầy đủ trang thiết bị phục vụ công việc (tùy theo vị trí).
  • Hỗ trợ phụ cấp tiền cơm.
  • Ưu đãi 20% khi sử dụng dịch vụ tại các nhà hàng thuộc hệ thống.
  • Thưởng voucher sinh nhật.
  • Môi trường làm việc hiện đại, thân thiện, trẻ trung.
  • Tốt nghiệp Đại học trở lên; ưu tiên có chứng chỉ Quản lý Nhà hàng – Khách sạn.
  • Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý Chuỗi Nhà hàng, ưu tiên ứng viên đã từng vận hành hệ thống nhiều điểm bán
  • Am hiểu báo cáo P&L và quản lý hiệu quả hoạt động kinh doanh.
  • Có khả năng phân tích, lập kế hoạch và xây dựng chiến lược phát triển nhà hàng; thành thạo tính toán số liệu, quản lý báo cáo và kiểm soát chi phí.
  • Am hiểu vận hành nhà hàng, trang thiết bị, vệ sinh an toàn thực phẩm và các thủ tục hành chính/pháp lý liên quan.
  • Có kỹ năng lãnh đạo, điều phối và tổ chức công việc hiệu quả; giao tiếp tốt, tinh thần hợp tác cao; trung thực, trách nhiệm, chủ động, tư duy nhạy bén và có tầm nhìn bao quát.
  • Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint, Email).
  • Kinh nghiệm: 5 Năm
BonusSalary reviewCompany tripsTrainingAllowancesLaptop / equipment

Summary of facts from the official posting. View original ↗

Interested in this role?

You'll be taken to the employer's official application page.

Apply on official site ↗
Is this your business? Claim this page, request edits or removal
→