Skip to content
Tuyển Dụng
← Công ty Cổ phần Đầu tư Long Biên

Bếp Trưởng Sân Golf Long Biên - Lương 40-60 Triệu

Công ty Cổ phần Đầu tư Long Biên · Hà Nội
Apply on official site ↗
Type
Full-time
Work mode
On-site
Level
Staff
Industry
Food & Beverage
Salary
40tr - 60tr
Location
Phường Long Biên, Hà Nội, Hà Nội

Overview

  • Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Xây dựng, kiểm soát menu phục vụ khách hàng nhà hàng, tiệc theo định hướng kinh doanh của Công ty
  • Kiểm soát cost thực phẩm, nguyên vật liệu, định mức và hạn chế thất thoát.
  • Kiểm tra chất lượng món ăn, quy trình chế biến và tiêu chuẩn trình bày trước khi phục vụ khách hàng.
  • Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ và tiến độ vận hành.
  • Đề xuất cải tiến món ăn, quy trình vận hành nhằm nâng cao chất lượng và hiệu quả hoạt động.
  • Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC và tiêu chuẩn vận hành khu vực bếp.
  • Tổ chức phân công công việc, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự bếp.

Requirements

  • Có kinh nghiệm tối thiểu 3 – 5 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương.
  • Có kinh nghiệm vận hành bếp quy mô lớn, resort cao cấp
  • Kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo đội nhóm tốt.
  • Có khả năng xây dựng menu, kiểm soát cost và vận hành bếp hiệu quả.
  • Chịu được áp lực công việc cao, tinh thần trách nhiệm tốt.

Benefits

  • Thu nhập: 40 – 60 triệu/tháng (thỏa thuận theo năng lực).
  • Thưởng hiệu suất, lương tháng 13, 14
  • Thưởng các ngày Lễ, Tết: Tết dương lịch, âm lịch, 08/03, 30/04, 01/06, Trung thu, thưởng con em học sinh giỏi, 02/09, 20/10...
  • Ăn trưa miễn phí tại công ty
  • Tham gia BHXH và quyền lợi khác theo Quy định của Nhà nước.
  • Tập/chơi golf miễn phí
  • Hỗ trợ chỗ ở tại Khu nhà tập thể của Công ty
  • Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
  • Xét tăng lương 1 năm 1 lần.
  • Khám sức khỏe định kỳ
BonusSalary reviewHealthcareTrainingLaptop / equipmentMeal allowance

Summary of facts from the official posting. View original ↗

Interested in this role?

You'll be taken to the employer's official application page.

Apply on official site ↗
Is this your business? Claim this page, request edits or removal