← Vinpearl
[VinWonders Hà Nội] Tuyển dụng Bộ phận Bếp (OCP2,3)
Vinpearl · VinWonders Hà Nội, Hồ Chí Minh
Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Loại hình
Toàn thời gian
Hình thức
Tại văn phòng
Cấp bậc
Nhân viên
Ngành nghề
Dịch vụ ăn uống (F&B)
Phòng ban
VinWonders
Mức lương
Thương lượng
Địa điểm
VinWonders Hà Nội, Hồ Chí Minh
Tổng quan
- Không gian nhà hàng phục vụ nhu cầu ẩm thực của khách tham quan VinWonders.
- Đa dạng hình thức phục vụ: Buffet, À la carte và tiệc/sự kiện.
- Cơ hội tiếp xúc với quy trình vận hành bếp nhà hàng, phục vụ nhiều nhóm khách hàng và quy mô phục vụ khác nhau.
- ĐẦU BẾP:
- Trực tiếp chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
- Đảm bảo hương vị, định lượng, hình thức trình bày và chất lượng món ăn.
- Kiểm soát nguyên liệu, bảo quản thực phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với các thành viên trong bếp để đáp ứng hoạt động phục vụ buffet, à la carte và tiệc.
- NHÂN VIÊN SƠ CHẾ/PHỤ BẾP:
- Tiếp nhận, kiểm tra, làm sạch, cắt thái và phân loại nguyên liệu theo yêu cầu chế biến.
- Chuẩn bị, chia định lượng và bảo quản nguyên liệu đúng quy định.
- Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chế biến, hoàn thiện và trình bày món ăn.
- Chuẩn bị dụng cụ, bổ sung nguyên liệu và hỗ trợ vận hành khu vực bếp trong quá trình phục vụ buffet, à la carte và tiệc.
- Vệ sinh, sắp xếp khu vực làm việc gọn gàng, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- NHÂN VIÊN TẠP VỤ:
- Thực hiện vệ sinh khu vực bếp, khu vực sơ chế, chế biến và các khu vực phụ trợ theo phân công.
- Thu gom, phân loại và xử lý rác thải đúng quy định.
- Vệ sinh dụng cụ, thiết bị nhà bếp và hỗ trợ rửa, sắp xếp dụng cụ phục vụ hoạt động chế biến.
- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Yêu cầu
- Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, nhanh nhẹn và có tinh thần trách nhiệm.
- Yêu thích công việc, có tinh thần học hỏi và mong muốn gắn bó lâu dài.
- Có khả năng phối hợp, làm việc nhóm tốt.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn tập thể; kinh nghiệm phù hợp với từng vị trí là lợi thế.
Quyền lợi
- Thu nhập cạnh tranh, tương xứng với năng lực và vị trí công việc.
- Phụ cấp ăn ca phiếu ăn 60k/ngày
- Phụ cấp đi lại 500k/tháng, nhà xa 1tr/tháng
- Phụ cấp trời nắng 500k/tháng
- Phụ cấp đặc thù công việc 500k/tháng (áp dụng với vị trí Sơ chế, Tạp vụ)
- Thưởng lương tháng 13; xem xét thưởng bổ sung theo kết quả kinh doanh và hiệu quả công việc.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm sức khỏe theo chính sách Công ty.
- Miễn phí vui chơi tại hệ thống VinWonders, Vinpearl Safari trên toàn quốc.
- Hưởng các chính sách ưu đãi dành cho CBNV trong hệ sinh thái Vingroup như VinFast, Vinschool, Vinmec...
- 👉 Ứng tuyển ngay hôm nay để được tư vấn và kết nối phỏng vấn!: Điện thoại/Zalo: (liên hệ qua tin gốc) (Nguyễn Tú)
Chế độ bảo hiểmChế độ thưởngChăm sóc sức khỏePhụ cấpLaptop / Thiết bịPhụ cấp ăn trưa
Tóm tắt thông tin từ tin tuyển dụng chính thức. Xem bản gốc ↗
Quan tâm đến vị trí này?
Bạn sẽ được chuyển đến trang ứng tuyển chính thức của nhà tuyển dụng.
Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Đây là doanh nghiệp của bạn?
Nhận quản lý trang, yêu cầu chỉnh sửa hoặc gỡ bỏ
→