Đến nội dung chính
tuyển dụng.app
← Highlands Coffee Roastery

Machine Operator/ Nhân viên Vận hành Sản xuất (Nhà máy Rang Cà phê Highlands)

Highlands Coffee Roastery ·
Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Loại hình
Toàn thời gian
Hình thức
Tại văn phòng
Cấp bậc
Nhân viên
Ngành nghề
Dịch vụ ăn uống (F&B)
Kinh nghiệm
Từ 1 năm
Học vấn
Cao đẳng
Mức lương
Thương lượng
Địa điểm
Bà Rịa - Vũng Tàu, Huyện Tân Thành

Tổng quan

  • Vận hành các thiết bị sản xuất như máy rang, máy xay, máy đóng gói, hệ thống làm sạch cà phê theo đúng hướng dẫn.
  • Tuân thủ các quy trình SOP, WI, GMP, QMS, CCP/OPRP và các quy định về an toàn, vệ sinh.
  • Đảm bảo sản lượng và tiến độ sản xuất theo kế hoạch được giao.
  • Theo dõi và kiểm soát hao hụt/gain-loss nguyên liệu, kịp thời báo cáo các bất thường.
  • Kiểm tra và đảm bảo chất lượng bán thành phẩm, thành phẩm trong quá trình sản xuất.
  • Theo dõi tình trạng máy móc, phát hiện và báo cáo kịp thời các sự cố, hư hỏng hoặc bất thường.
  • Phối hợp với Bảo trì, QA/QC và Giám sát sản xuất để xử lý sự cố, đảm bảo hoạt động sản xuất ổn định.
  • Thực hiện vệ sinh máy móc, thiết bị và khu vực sản xuất theo Daily Care, Weekly Care và Cleaning Standard.
  • Ghi chép và nhập đầy đủ các biểu mẫu và dữ liệu liên quan đến sản lượng, chất lượng, hao hụt, downtime và hiệu suất thiết bị.
  • Phân tích dữ liệu sản xuất, xác định các vấn đề/bất thường và đề xuất giải pháp cải tiến.
  • Chủ động tham gia các hoạt động Continuous Improvement/Kaizen, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, an toàn và giảm hao hụt.
  • Sử dụng Excel/Power BI để tổng hợp, phân tích và trực quan hóa dữ liệu sản xuất theo yêu cầu.
  • Báo cáo ngay các vấn đề có thể ảnh hưởng đến an toàn, chất lượng, sản lượng, vật thể lạ hoặc tình trạng dừng máy.
  • Tham gia các khóa đào tạo bắt buộc, bao gồm nhưng không giới hạn ở các nội dung: An toàn, GMP, CIP, Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), và Tiêu chuẩn Thực phẩm An toàn & Chất lượng (SQF).
  • Thực hiện các công việc khác theo phân công của Giám sát sản xuất.

Yêu cầu

  • Cải tiến liên tục: Có tư duy chủ động phát hiện vấn đề, tìm nguyên nhân và đề xuất giải pháp nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và giảm hao hụt.
  • Phân tích & giải quyết vấn đề: Có khả năng thu thập dữ liệu, phân tích nguyên nhân và đưa ra giải pháp phù hợp.
  • Excel: Sử dụng tốt Excel để tổng hợp và phân tích dữ liệu; ưu tiên biết các hàm, PivotTable, biểu đồ và công cụ xử lý dữ liệu.
  • Power BI: Có khả năng sử dụng Power BI để xây dựng báo cáo, dashboard và trực quan hóa dữ liệu sản xuất.
  • Tư duy dữ liệu: Biết theo dõi và phân tích các chỉ số như sản lượng, chất lượng, hao hụt, hiệu suất và downtime.
  • GMP & An toàn: Hiểu và tuân thủ các yêu cầu về GMP, an toàn thực phẩm, an toàn lao động và vệ sinh sản xuất.
  • Làm việc nhóm: Có khả năng phối hợp với Sản xuất, Bảo trì, QA/QC và các bộ phận liên quan.
  • Về phẩm chất:
  • Có trách nhiệm, trung thực, cẩn thận và chính xác.
  • Chủ động, có tinh thần cải tiến và học hỏi công nghệ mới.
  • Tư duy tích cực, logic, thích làm việc với dữ liệu và giải quyết vấn đề.
  • Cam kết cao trong việc duy trì các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao.
  • Có khả năng làm việc độc lập và phối hợp nhóm.
  • Nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc và làm việc theo ca.
  • Có sức khỏe tốt.
  • Kinh nghiệm: 1 Năm

Quyền lợi

  • Đóng BHXH full lương.
  • Bảo hiểm sức khỏe.
  • Có các bữa ăn trưa, chiều theo ca làm việc.
  • Ưu đãi đặc biệt dành cho nội bộ hấp dẫn khi mua sản phẩm tại cửa hàng Highlands Coffee.
  • Quà sinh nhật.
  • Môi trường làm việc thân thiện, năng động.
  • Tham gia Happy Hour 1 lần/quý
Chế độ bảo hiểmChăm sóc sức khỏeĐào tạoLaptop / Thiết bịPhụ cấp ăn trưa

Tóm tắt thông tin từ tin tuyển dụng chính thức. Xem bản gốc ↗

Quan tâm đến vị trí này?

Bạn sẽ được chuyển đến trang ứng tuyển chính thức của nhà tuyển dụng.

Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Đây là doanh nghiệp của bạn? Nhận quản lý trang, yêu cầu chỉnh sửa hoặc gỡ bỏ
→