← CÔNG TY CỔ PHẦN THÀNH PHỐ DU LỊCH SINH THÁI SƠN TIÊN
NHÂN VIÊN BẾP CHẢO
CÔNG TY CỔ PHẦN THÀNH PHỐ DU LỊCH SINH THÁI SƠN TIÊN · Đồng Nai
Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Loại hình
Toàn thời gian
Hình thức
Tại văn phòng
Cấp bậc
Nhân viên
Ngành nghề
Dịch vụ ăn uống (F&B)
Mức lương
15tr - 17tr
Địa điểm
Đồng Nai, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
Tổng quan
- Trực tiếp chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của Công ty.
- Kiểm tra và chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, gia vị, dụng cụ trước khi vào ca.
- Đảm bảo món ăn đúng công thức, định lượng, hương vị, hình thức và tiêu chuẩn chất lượng.
- Kiểm soát nhiệt độ, thời gian chế biến và tiến độ ra món, đặc biệt trong các khung giờ cao điểm.
- Phối hợp với Bếp thớt, Bếp chính và các vị trí liên quan để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian.
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu trước khi chế biến; thực hiện bảo quản thực phẩm đúng quy định.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị và thực hiện vệ sinh cuối ca.
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và tiêu chuẩn vận hành của Công ty.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp chính.
- Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí Bếp Chảo/Bếp nóng.
- Có thế mạnh và kinh nghiệm chế biến các món Việt.
- Thành thạo các kỹ thuật xào, chiên, kho, rim, áp chảo và xử lý nguyên liệu.
- Có khả năng kiểm soát hương vị, chất lượng món ăn và tốc độ ra món.
- Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng Việt, khách sạn, khu du lịch, resort hoặc mô hình F&B phục vụ số lượng khách lớn.
- Hiểu biết cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo quản nguyên vật liệu.
- Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, sạch sẽ, có trách nhiệm trong công việc.
- Có khả năng làm việc theo ca, cuối tuần và các ngày Lễ/Tết.
- Có tinh thần phối hợp và làm việc nhóm tốt.
- Kinh nghiệm: 2 Năm
Quyền lợi
- Chế độ bảo hiểm, Phụ cấp, Xe đưa đón, Đồng phục, Chế độ thưởng, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí
Chế độ bảo hiểmChế độ thưởngTăng lươngChăm sóc sức khỏeDu lịchĐào tạoPhụ cấpCông tác phíLaptop / Thiết bịXe đưa đónĐồng phục
Tóm tắt thông tin từ tin tuyển dụng chính thức. Xem bản gốc ↗
Quan tâm đến vị trí này?
Bạn sẽ được chuyển đến trang ứng tuyển chính thức của nhà tuyển dụng.
Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Đây là doanh nghiệp của bạn?
Nhận quản lý trang, yêu cầu chỉnh sửa hoặc gỡ bỏ
→