Đến nội dung chính
Tuyển Dụng
← Công Ty Cổ Phần BBB Thăng Long

Quản Lý Nhà Hàng Chao Xian

Công Ty Cổ Phần BBB Thăng Long · Hà Nội
Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Loại hình
Toàn thời gian
Hình thức
Tại văn phòng
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Ngành nghề
Dịch vụ ăn uống (F&B)
Mức lương
Thương lượng
Địa điểm
Hà Nội, Hà Nội, Hà Nội

Tổng quan

  • Mục tiêu công việc
  • A. Quản lý vận hành
  • Tổ chức, điều phối hoạt động hàng ngày của nhà hàng (mở/đóng ca, phục vụ, thu ngân, bếp, bar...).
  • Kiểm soát tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng món ăn và trải nghiệm khách hàng.
  • Giám sát việc tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC, nội quy lao động.
  • Xử lý các tình huống phát sinh với khách hàng, nhân viên, hoặc nhà cung cấp.
  • B. Quản lý nhân sự
  • Tuyển dụng, đào tạo, phân công ca làm việc cho nhân viên.
  • Đánh giá năng lực, khen thưởng – kỷ luật, xây dựng tinh thần làm việc nhóm.
  • Đảm bảo đội ngũ luôn có đủ nhân sự, kỹ năng và thái độ phục vụ chuyên nghiệp.
  • C. Quản lý doanh thu & chi phí
  • Theo dõi, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, nhân công, công cụ dụng cụ, điện nước...
  • Phân tích báo cáo doanh thu – chi phí, đề xuất giải pháp tối ưu hiệu quả kinh doanh.
  • D. Quản lý tài sản & hàng hóa
  • Kiểm soát nhập – xuất – tồn nguyên liệu, hàng hóa, tài sản cố định.
  • Đảm bảo công cụ, thiết bị hoạt động tốt, giảm thiểu hao hụt – mất mát.
  • Phối hợp kiểm kê định kỳ và đột xuất.
  • E. Marketing & Chăm sóc khách hàng
  • Thực hiện các chương trình khuyến mãi, marketing tại điểm bán.
  • Thu thập phản hồi khách hàng, đề xuất cải tiến chất lượng dịch vụ.

Quyền lợi

  • Thưởng doanh thu, thưởng KPI hàng tháng
  • Thưởng lễ tết, thâm niên, tháng lương 13, 14
  • ,• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
  • ,• Đào tạo kỹ năng quản lý, leadership, tiêu chuẩn dịch vụ thương hiệu.
  • ,• Mức lương cứng: 16-20 triệu đồng/tháng (theo năng lực và kinh nghiệm)
Chế độ thưởngĐào tạoPhụ cấp thâm niênLaptop / Thiết bị

Tóm tắt thông tin từ tin tuyển dụng chính thức. Xem bản gốc ↗

Quan tâm đến vị trí này?

Bạn sẽ được chuyển đến trang ứng tuyển chính thức của nhà tuyển dụng.

Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Đây là doanh nghiệp của bạn? Nhận quản lý trang, yêu cầu chỉnh sửa hoặc gỡ bỏ
→