Cửa hàng trưởng - F&B

Cà Phê Muối Chú Long ·

Loại hình

Toàn thời gian

Hình thức

Tại văn phòng

Cấp bậc

Nhân viên

Ngành nghề

Dịch vụ ăn uống (F&B)

Mức lương

10tr - 12tr

Địa điểm

Hồ Chí Minh, Quận Gò Vấp

Tổng quan

Quản lý vận hành
Hiểu rõ quy trình vận hành và các nội quy Công ty, đảm bảo nhân viên thực hiện đúng
Theo dõi công việc của từng vị trí chức năng nhân viên để đưa ra phương án vận hành đạt
Tiếp nhận, sắp xếp, kiểm kê hàng hóa hàng ngày theo phương pháp FIFO.
Kiểm soát các chỉ số COL / PnL (nếu có).
Kiểm soát quy trình làm việc nhân viên, đảm bảo chất lượng sản phẩm đúng quy định

Cập nhật báo cáo định kì hằng ngày về doanh thu bán hàng tại chỗ, tồn kho và đặt hàng
hóa luôn đủ cho nhánh quản lý.
Theo dõi và báo cáo các vấn đề liên quan đến nhiên liệu, điều kiện vận hành cửa hàng
(điện, nước…) và đưa ra giải pháp cải thiện.
Nắm các chương trình khuyến mãi để truyền thông tại các cửa hàng mình quản lý.
Chịu trách nhiệm xử lý tất cả các vấn đề liên quan đến vận hành trong cửa hàng; phải có
báo cáo và phê duyệt từ cấp Quản lý trực tiếp.
Quản lý nhân sự
Quản lý, sắp xếp và phát triển đội ngũ nhân sự tại cửa hàng.
Hỗ trợ, giải đáp và tạo môi trường làm việc tích cực cho nhân viên.
Triển khai các chính sách, quy định nhân sự của Công ty.
Phối hợp tuyển dụng và đào tạo nhân sự mới.
Sắp xếp lịch làm việc, điều phối nhân sự phù hợp.
Theo dõi, đánh giá năng lực và đào tạo kỹ năng, kiến thức sản phẩm.

Mức lương theo năng lực, được đánh giá trong quá trình phỏng vấn.
Thưởng KPI theo năng lực và theo doanh thu.
Hỗ trợ chi phí xăng xe, chỗ ở nếu có đi công tác theo sự điều động của Quản lý.
Tham gia BHXH, BHYT theo quy định của nhà nước sau thử việc.
Lộ trình đào tạo thăng tiến rõ ràng.
Xét tăng lương, cấp bậc định kỳ từ 6 tháng – 1 năm.
Nam/nữ tuổi từ 23, tốt nghiệp THPT trở lên.
Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng trở lên ở vị trí tương đương trong ngành F&B (chuỗi cà
phê, nhà hàng, cửa hàng về thực phẩm và đồ uống).
Biết sử dụng tin học văn phòng cơ bản (Word, Excel, PowerPoint…).
Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trách nhiệm, cẩn thận.
Chịu được áp lực cao trong công việc.
Có thể làm được Lễ, Tết.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm dưới cường độ và áp lực cao.
Kinh nghiệm: 1 Năm

Chế độ thưởngTăng lươngĐào tạo

Tóm tắt thông tin từ tin tuyển dụng chính thức. Xem bản gốc ↗

Bạn sẽ được chuyển đến trang ứng tuyển chính thức của nhà tuyển dụng.