Chuyên Viên QC

Ozzy Trading Company LTD. / Pho Sol · Hồ Chí Minh

Loại hình

Toàn thời gian

Hình thức

Tại văn phòng

Cấp bậc

Nhân viên

Ngành nghề

Sản xuất

Mức lương

Thương lượng

Địa điểm

Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh

Tổng quan

Báo cáo cho Trưởng Bộ phận QC
Làm việc theo lịch làm việc khối Văn phòng
Phụ trách tất cả các chi nhánh thuộc hệ thống Phở SOL
Đi lại giữa các chi nhánh hằng ngày.
Kiểm soát chất lượng món ăn:
Giám sát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào và món ăn tại hệ thống Phở SOL
Thực hiện đăng ký chỉ tiêu kiểm nghiệm của sản phẩm mới
Đào tạo hướng dẫn sử dụng các biểu mẫu/ báo cáo về kiểm soát chất lượng món
Chấm điểm đánh giá nội bộ hằng tháng các chi nhánh
Theo dõi và kiểm soát số lượng hủy hàng bếp
Giám sát việc lưu trữ, bảo quản đông & mát tại các bếp
Xây dựng quy trình liên quan đến sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu & sản phẩm
Các công việc khác do Ban Giám đốc yêu cầu tại từng thời điểm.
Kiểm soát vệ sinh thực phẩm:
Giám sát việc thực hiện công tác vệ sinh trong sản xuất, chế biến tại bếp trung tâm
Giám sát vệ sinh bếp chi nhánh.

Đào tạo

Tóm tắt thông tin từ tin tuyển dụng chính thức. Xem bản gốc ↗

Bạn sẽ được chuyển đến trang ứng tuyển chính thức của nhà tuyển dụng.