Nhân Viên Pha Chế (Chuỗi Lề Café)

CÔNG TY TNHH KIẾN TẠO NIỀM VUI · Hồ Chí Minh

Loại hình

Toàn thời gian

Hình thức

Tại văn phòng

Cấp bậc

Nhân viên

Ngành nghề

Dịch vụ ăn uống (F&B)

Mức lương

7tr - 10tr

Địa điểm

Phường Bảy Hiền, Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh

Tổng quan

Nghiên cứu & phát triển (R&D) các món thức uống mới phù hợp định hướng thương hiệu Lề Cafe.
Thực hiện test công thức, chuẩn hóa quy trình pha chế để áp dụng đồng bộ tại tất cả chi nhánh.
Theo dõi, cập nhật, phân tích các xu hướng thức uống trên thị trường (cà phê, trà, sữa, cocktail mocktail...).
Xây dựng định lượng, định mức và tính giá cost menu thức uống.
Làm việc trực tiếp với nhà cung cấp để thử mẫu nguyên liệu, đánh giá chất lượng, đề xuất lựa chọn phù hợp.
Báo cáo kết quả R&D và đề xuất sản phẩm mới định kỳ.

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm Pha chế/Barista, yêu thích sáng tạo và nghiên cứu thức uống
Đam mê R&D, thích thử nghiệm, tìm tòi và cập nhật xu hướng mới.
Có kiến thức tốt về các loại thức uống có cồn và không cồn là lợi thế.
Có kinh nghiệm làm cost, xây dựng menu thức uống.
Khả năng quan sát, phân tích thị trường và hiểu hành vi khách hàng về xu hướng đồ uống.
Có thể linh động di chuyển giữa các chi nhánh để kiểm tra, giám sát chất lượng.
Tác phong chuyên nghiệp, cẩn thận, tinh thần trách nhiệm cao.

Mức thu nhập hấp dẫn theo năng lực.
Môi trường làm việc sáng tạo, đề cao sự đổi mới và thử nghiệm.
Cơ hội được học hỏi và phát triển chuyên sâu về R&D ngành F&B.
Được tham gia phát triển sản phẩm mới mang dấu ấn riêng của thương hiệu Lề Cafe.

Tóm tắt thông tin từ tin tuyển dụng chính thức. Xem bản gốc ↗

Bạn sẽ được chuyển đến trang ứng tuyển chính thức của nhà tuyển dụng.