Đến nội dung chính
Tuyển Dụng
← CÔNG TY TNHH BBQ VIỆT NAM

Quản Lý Nhà Hàng

CÔNG TY TNHH BBQ VIỆT NAM · Hồ Chí Minh
Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Loại hình
Toàn thời gian
Hình thức
Tại văn phòng
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Ngành nghề
Dịch vụ ăn uống (F&B)
Mức lương
14tr - 16tr
Địa điểm
Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh

Tổng quan

  • Quản lý nhân viên nhà hàng:
  • Lên lịch, kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
  • Kiểm tra, giám sát thái độ và tinh thần làm việc của từng nhân viên của mình quản lý.
  • Tuyển chọn, đào tạo, huấn luyện, phát triển và khuyến khích nhân viên.
  • Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
  • Quản lý Theo dõi, giám sát tình hình nhà hàng:
  • Nắm được doanh thu bán hàng hằng ngày, các mã hàng bán được, những mã không bán được, lý do không bán được hàng...
  • Tìm hiểu nguyên nhân khi có những biến đổi doanh thu đột biến. Nắm bắt số tồn hàng ngày.
  • Quản lý tài sản, cơ sở vật chất của nhà hàng
  • Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe. Kiểm tra vệ sinh trong Nhà hàng:
  • Kiểm tra bảo quản hàng hóa. Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
  • Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
  • Đẩy mạnh doanh thu bán hàng, đảm bảo đạt chỉ tiêu doanh thu do công ty đưa ra.
  • Nghiên cứu thị trường, khách hàng, chăm sóc khách hàng:
  • Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng. Phân loại khách hàng của cửa hàng
  • Trực tiếp tham gia tiếp khách tại nhà hàng và giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng vượt ngoài phạm vi của nhân viên bán hàng.
  • Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
  • Chịu trách nhiệm đối với toàn bộ hoạt động của cửa hàng.
  • Báo cáo :
  • Làm báo theo quy định của công ty và theo sự chỉ đạo của lãnh đạo công ty.
  • Phối hợp với phòng marketing thực hiện chương trình Quảng cáo, khuyến mãi.
  • khác:
  • Theo sự phân công chỉ đạo của Lãnh đạo công ty
  • Từ 1 -2 năm kinh nghiệm quản lý mô hình nhà hàng

Yêu cầu

  • Vi tính văn phòng.
  • Có khả năng truyền đạt và đào tạo
  • Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
  • Trung thực trong công việc và cuộc sống
  • Nhanh nhẹn, gọn gàng, sạch sẽ.

Quyền lợi

Chế độ thưởngChăm sóc sức khỏeĐào tạo

Tóm tắt thông tin từ tin tuyển dụng chính thức. Xem bản gốc ↗

Quan tâm đến vị trí này?

Bạn sẽ được chuyển đến trang ứng tuyển chính thức của nhà tuyển dụng.

Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Đây là doanh nghiệp của bạn? Nhận quản lý trang, yêu cầu chỉnh sửa hoặc gỡ bỏ
→