Catering Manager (Quản Lý Bếp Ăn) Trường Quốc Tế - Tiếng Anh Thành thạo

Công Ty TNHH Aden Services (Việt Nam) - CN Hà Nội · Hà Nội

Loại hình

Toàn thời gian

Hình thức

Tại văn phòng

Cấp bậc

Trưởng / Phó phòng

Ngành nghề

Dịch vụ ăn uống (F&B)

Mức lương

Thương lượng

Địa điểm

Hà Nội, Hà Nội, Hà Nội

Tổng quan

Kiểm soát nguyên vật liệu từ nhà cung cấp chuyển tới Bếp về chất lượng, số lượng
Ghi/giám sát nhân viên ghi sổ 3 bước và các biên bản huỷ món hay huỷ nguyên vật liệu đối với bếp và thực hiện theo quy trình liên quan.
Đảm bảo quy trình làm vệ sinh hoàn toàn tuân theo phương án kiểm soát dịch bệnh của trường học cũng như Cty yêu cầu
Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng (thìa, khay …)
Xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, công cụ và báo cáo sửa chữa.
Đề xuất cung cấp tài sản, công cụ bổ sung (nếu có)
Chịu trách nhiệm triển khai những yêu cầu từ khách hàng
Xây dựng hệ thống tiêu chuẩn chất lượng khách hàng
Triển khai thực hiện và hướng dẫn đào tạo cho đội ngũ nhân viên về VSATTP
Quản lý phân bổ ngân sách được giao tốt nhất
Nghiên cứu và cải tiến để nâng cao chất lượng dịch vụ
Báo cáo tiến độ triển khai công việc và hoàn thành của bộ phận.
Tổ chức, thực hiện công việc theo các yêu cầu, chỉ thị của Cty

Đào tạo

Tóm tắt thông tin từ tin tuyển dụng chính thức. Xem bản gốc ↗

Bạn sẽ được chuyển đến trang ứng tuyển chính thức của nhà tuyển dụng.