← CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BÌNH TÂY
Nhân Viên R&D - Thực Phẩm
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BÌNH TÂY ·
Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Loại hình
Toàn thời gian
Hình thức
Tại văn phòng
Cấp bậc
Nhân viên
Ngành nghề
Ngành nghề khác
Mức lương
Thương lượng
Địa điểm
Hồ Chí Minh, Quận 7
Tổng quan
- Phát triển & cải tiến sản phẩm
- Nghiên cứu, phát triển công thức sản phẩm mới theo định hướng kinh doanh.
- Cải tiến sản phẩm hiện có nhằm nâng cao chất lượng và tối ưu chi phí.
- Thực hiện thử nghiệm Lab/Pilot, đánh giá cảm quan và độ ổn định sản phẩm.
- Phối hợp với Marketing và Sales xây dựng concept sản phẩm mới.
- Nghiên cứu nguyên liệu & công nghệ
- Tìm kiếm, nghiên cứu và thử nghiệm nguyên liệu, phụ gia, hương liệu mới.
- Phối hợp với nhà cung cấp trong việc test mẫu, đánh giá chất lượng và chi phí.
- Cập nhật xu hướng thực phẩm, nguyên liệu và công nghệ chế biến.
- Chuyển giao sản xuất
- Hoàn thiện công thức và chuyển giao quy trình sản xuất cho nhà máy.
- Theo dõi quá trình sản xuất thử (Trial Run), đánh giá và điều chỉnh công thức khi cần.
- Thiết lập BOM và các thông số kỹ thuật của sản phẩm.
- Hồ sơ kỹ thuật & chất lượng
- Xây dựng và quản lý hồ sơ kỹ thuật sản phẩm: Spec, quy trình, Shelf-life,...
- Phối hợp QA/QC đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.
- Hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm theo yêu cầu.
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Hóa thực phẩm hoặc ngành liên quan.
- Có từ 01 năm kinh nghiệm R&D/NPD/Phát triển sản phẩm trong ngành thực phẩm.
- Hiểu biết về quy trình chế biến, nguyên liệu, phụ gia và bảo quản thực phẩm.
- Có kiến thức về HACCP, ISO, An toàn thực phẩm.
- Có khả năng đọc hiểu tài liệu tiếng Anh chuyên ngành.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực FMCG thực phẩm.
- Có kỹ năng thử nghiệm, phân tích, xử lý vấn đề và tư duy sáng tạo.
- Chủ động, có tinh thần học hỏi và khả năng làm việc nhóm tốt.
Quyền lợi
- Thu nhập cạnh tranh + thưởng dự án phát triển sản phẩm.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Cơ hội trực tiếp tham gia phát triển danh mục sản phẩm và các dự án sản phẩm mới.
- Được đào tạo, nâng cao chuyên môn và cập nhật các xu hướng mới của ngành thực phẩm.
- Môi trường làm việc ổn định, chuyên nghiệp và định hướng phát triển lâu dài.
- Kinh nghiệm: 1 Năm
Chế độ thưởngĐào tạo
Tóm tắt thông tin từ tin tuyển dụng chính thức. Xem bản gốc ↗
Quan tâm đến vị trí này?
Bạn sẽ được chuyển đến trang ứng tuyển chính thức của nhà tuyển dụng.
Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Đây là doanh nghiệp của bạn?
Nhận quản lý trang, yêu cầu chỉnh sửa hoặc gỡ bỏ
→