Đến nội dung chính
Tuyển Dụng
← CÔNG TY CỔ PHẦN NGỰ PHẨM

Trưởng phòng quản lý chất lượng

CÔNG TY CỔ PHẦN NGỰ PHẨM ·
Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Loại hình
Toàn thời gian
Hình thức
Tại văn phòng
Cấp bậc
Trưởng / Phó phòng
Ngành nghề
Sản xuất
Mức lương
35tr - 55tr
Địa điểm
Hồ Chí Minh, Huyện Hóc Môn

Tổng quan

  • Quản lý hệ thống chất lượng
  • Xây dựng, triển khai và duy trì các hệ thống quản lý chất lượng: HACCP, ISO, VSATTP.
  • Thiết lập quy trình, quy định, biểu mẫu kiểm soát chất lượng.
  • Cập nhật các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm.
  • Kiểm soát chất lượng sản xuất
  • Giám sát quy trình chế biến, bảo quản và vận chuyển suất ăn.
  • Kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào, bán thành phẩm và thành phẩm.
  • Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp trung tâm và các điểm phục vụ.
  • Đánh giá & cải tiến
  • Thực hiện audit nội bộ, đánh giá định kỳ tại bếp trung tâm.
  • Phân tích nguyên nhân sự cố chất lượng, đề xuất biện pháp khắc phục & phòng ngừa (CAPA).
  • Triển khai các chương trình cải tiến chất lượng liên tục.
  • Quản lý đội ngũ
  • Phân công công việc, đánh giá hiệu suất đội ngũ.
  • Làm việc với đối tác & cơ quan chức năng
  • Là đầu mối làm việc với khách hàng về vấn đề chất lượng.
  • Chuẩn bị hồ sơ, tiếp đoàn thanh tra, kiểm tra của cơ quan chức năng.
  • Làm việc với nhà cung cấp để đảm bảo tiêu chuẩn nguyên liệu.
  • Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Hóa học hoặc liên quan.
  • Có tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong QA/QC ngành thực phẩm, trong đó ít nhất 1–2 năm ở vị trí quản lý.
  • Am hiểu hệ thống: HACCP, ISO, GMP, VSATTP.
  • Có kinh nghiệm trong suất ăn công nghiệp/bếp ăn tập thể là lợi thế lớn.
  • Kỹ năng quản lý, đào tạo đội ngũ tốt.
  • Kỹ năng phân tích, giải quyết vấn đề và xử lý sự cố nhanh.
  • Chịu được áp lực cao, sẵn sàng đi kiểm tra nhiều địa điểm.

Quyền lợi

Đào tạoCổ phần / ESOP

Tóm tắt thông tin từ tin tuyển dụng chính thức. Xem bản gốc ↗

Quan tâm đến vị trí này?

Bạn sẽ được chuyển đến trang ứng tuyển chính thức của nhà tuyển dụng.

Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Đây là doanh nghiệp của bạn? Nhận quản lý trang, yêu cầu chỉnh sửa hoặc gỡ bỏ
→