Đến nội dung chính
Tuyển Dụng
← CÔNG TY CỔ PHẦN CAFÉ KATINAT

Quản Lý Mua Hàng Dự Án

CÔNG TY CỔ PHẦN CAFÉ KATINAT · Hồ Chí Minh
Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Loại hình
Toàn thời gian
Hình thức
Tại văn phòng
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Ngành nghề
Ngành nghề khác
Mức lương
Thương lượng
Địa điểm
Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh

Tổng quan

  • Tiếp nhận kế hoạch mở mới, cải tạo, nâng cấp cửa hàng và các dự án từ bộ phận Project/Store Development/Operations.
  • Phân tích phạm vi công việc, danh mục hàng hóa, thiết bị, vật tư và timeline của từng dự án.
  • Xây dựng kế hoạch mua hàng theo tuần/tháng/quý và theo từng dự án.
  • Xác định lead time của từng hạng mục để đảm bảo kế hoạch mua hàng phù hợp với tiến độ thi công và khai trương.
  • Lập kế hoạch ưu tiên đối với các hạng mục có thời gian cung ứng dài hoặc có nguy cơ ảnh hưởng tiến độ.
  • Theo dõi và cập nhật tiến độ mua hàng xuyên suốt vòng đời dự án.
  • Tìm kiếm, đánh giá và phát triển hệ thống nhà cung cấp phục vụ các dự án.
  • Xây dựng danh sách NCC theo nhóm hàng: Thiết bị F&B, Máy móc vận hành, Nội thất, Vật tư xây dựng, Điện- Nước- HVAC/M&E, POS/IT, Biển hiệu & nhận diện thương hiệu, Dụng cụ và các hạng mục khác.
  • Đánh giá năng lực NCC về giá, chất lượng, năng lực cung ứng, lead time và dịch vụ sau bán hàng.
  • Chủ động phát triển NCC mới và nguồn cung thay thế, duy trì supplier pool đáp ứng chất lượng– chi phí– tiến độ.
  • Chủ trì quá trình RFQ/RFP và lấy báo giá từ các nhà cung cấp.
  • Phân tích và so sánh báo giá theo giá trị thương mại, chất lượng, specification, lead time và điều kiện thanh toán.
  • Tổ chức đấu thầu/competitive bidding đối với các gói mua hàng giá trị lớn.
  • Phối hợp với Project, Technical/Engineering, Design để đánh giá tính phù hợp kỹ thuật.
  • Trực tiếp đàm phán về: Giá mua, chiết khấu, điều kiện thanh toán, thời gian giao hàng, vận chuyển/lắp đặt, bảo hành bảo trì, điều khoản phạt.
  • Đề xuất lựa chọn NCC tối ưu dựa trên tổng thể Cost– Quality– Time– Risk.
  • Theo dõi toàn bộ vòng đời đơn hàng từ yêu cầu mua hàng, báo giá, phê duyệt, PO/hợp đồng đến giao hàng, lắp đặt và nghiệm thu.
  • Đảmbảo hàng hóa/thiết bị được giao đúng thời gian phục vụ tiến độ dự án.
  • Chủ động cảnh báo các nguy cơ: Chậm giao hàng, thiếu hàng, sai specification, không đạt chất lượng.
  • Phối hợp các bộ phận liên quan đưa ra phương án thay thế khi có rủi ro ảnh hưởng khai trương/vận hành.
  • Kiểm soát ngân sách mua hàng theo từng dự án và từng hạng mục.
  • Theo dõi và phân tích chênh lệch giữa Budget– Quotation– Negotiated Price– Actual Cost.
  • Chủ động tìm kiếm cơ hội cost saving / cost optimization và benchmark giá giữa các NCC.
  • Đề xuất phương án thay thế về sản phẩm, specification hoặc NCC nhằm tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
  • Lập báo cáo định kỳ về chi phí mua hàng, mức tiết kiệm và tình trạng ngân sách.
  • Phối hợp xác định specification và tiêu chuẩn chất lượng từng hạng mục.
  • Kiểm soát hàng hóa/thiết bị đúng chủng loại, model, số lượng và chất lượng.
  • Phối hợp kiểm tra, nghiệm thu, bàn giao và xử lý đổi trả, bảo hành, khiếu nại NCC.
  • Theo dõi và đánh giá định kỳ hiệu quả hoạt động của NCC theo tiêu chí SLA về giá, chất lượng, tiến độ.
  • Đề xuất duy trì, phát triển hoặc thay thế NCC dựa trên kết quả đánh giá và xây dựng nguồn cung dự phòng.
  • Phân công, điều phối và giám sát công việc đội ngũ Mua hàng Dự án.
  • Thiết lập KPI, đào tạo về sourcing, đàm phán, quản lý NCC và tiến độ.
  • Kiểm soát workload và đánh giá hiệu quả làm việc.
  • Phối hợp chặt chẽ với Project/Construction/Store Development, Operations, Technical/Engineering & Design, Finance/Accounting, Legal trong quá trình triển khai dự án và giải quyết phát sinh.
  • Lập báo cáo định kỳ về tiến độ mua hàng, tình trạng đơn hàng, ngân sách, cost saving, hiệu quả NCC và rủi ro.
  • Xây dựng và cải tiến quy trình mua hàng dự án, đề xuất công cụ/dashboard theo dõi.
  • Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.

Yêu cầu

  • Kiến thức:
  • Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Quản trị Chuỗi cung ứng, Logistics, Kinh tế, Ngoại thương, Quản trị Kinh doanh hoặc liên quan.
  • Có kiến thức về Procurement/Purchasing, Supply Chain và quản lý dự án.
  • Kinh nghiệm làm việc:
  • Tối thiểu 5–8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Procurement/Purchasing/Sourcing.
  • Có tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm quản lý đội nhóm.
  • Ưu tiên có kinh nghiệm Project Procurement/CAPEX Procurement, từng làm F&B, Retail, Hospitality, Construction, Real Estate hoặc chuỗi cửa hàng.
  • Ưu tiên đã trực tiếp phụ trách mua hàng cho các dự án mở mới/cải tạo/nâng cấp cửa hàng
  • Sử dụng thành thạo MS Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook). Thành thạo Excel/Google Sheets, ưu tiên có kinh nghiệm ERP/SAP/Oracle.
  • Kinh nghiệm quản lý quy trình mua hàng end-to-end, sourcing, RFQ/RFP, đấu thầu, phân tích báo giá và Total Cost of Ownership.
  • Kỹnăng đàm phán thương mại tốt, quản lý NCC và hợp đồng, kiểm soát ngân sách và cost saving.
  • Có khả năng theo dõi tiến độ dự án, quản lý lead time và xử lý nhiều dự án đồng thời.
  • Có khả năng phân tích dữ liệu và lập báo cáo quản trị.
  • Phẩm chất:
  • Chủ động, quyết đoán, tinh thần ownership cao.
  • Tư duy chi phí tốt nhưng không đánh đổi chất lượng và tiến độ.
  • Làm việc tốt trong môi trường nhiều dự án, deadline cao, chịu áp lực cao.
  • Khả năng xử lý vấn đề, ra quyết định nhanh, giao tiếp và phối hợp tốt liên phòng ban.
  • Trung thực, minh bạch và tuân thủ quy trình mua hàng.
  • Phụ cấp cơm trưa
  • BHXH/Bảo hiểm sức khỏe PTI.
  • Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
  • Các chế độ khác theo quy định công ty
  • Kinh nghiệm: 5 Năm

Quyền lợi

Chế độ bảo hiểmChăm sóc sức khỏeĐào tạoPhụ cấpLaptop / Thiết bịPhụ cấp ăn trưa

Tóm tắt thông tin từ tin tuyển dụng chính thức. Xem bản gốc ↗

Quan tâm đến vị trí này?

Bạn sẽ được chuyển đến trang ứng tuyển chính thức của nhà tuyển dụng.

Ứng tuyển tại trang chính thức ↗
Đây là doanh nghiệp của bạn? Nhận quản lý trang, yêu cầu chỉnh sửa hoặc gỡ bỏ
→